Over onze keurslagerij

(Over)grootvader Scholten is de slagerij in 1929 gestart in het pand aan de Hoofdstraat te Sassenheim. Nu 90 jaar later is de volgende generatie van de slagersfamilie aan de beurt.

Met Goud Bekroond

Jaarlijks worden nieuwe specials van uw Keurslager onderscheiden met het predikaat 'met goud bekroond'. Deze producten moeten voldoen aan strenge hygiëne en smaakeisen. De producten worden getest door onafhankelijke keurmeesters. Onderstaande producten zijn bekroond met goud!

Rookworsten

GOUD voor onze rookworst!

Geen enkele rookworst is hetzelfde, maar als deze met liefde en vakmanschap is gemaakt, dan proef je dat. Tijdens de jaarlijkse rookworstkeuring op 16 september werd er door een vakbekwame jury een graadmeter gegeven aan de rookworst. Vol trots kan Keurslager Scholten zeggen dat ze het predicaat GOUD hebben gekregen!

Filet Americain

  • 100 % magere biefstuktartaar
  • onze eigengemaakte saus
  • speciale kruidenmelange

 

Spareribs

  • mooie varkensspareribs
  • speciale marinade
  • kruidenmelange


Barbecueworst

Achterham

  • hamvlees
  • gepekeld
  • afgekookt op lage temperatuur
  • gerookt

 

Leverworst

  • varkenslever
  • mager varkensvlees
  • varkensspek
  • kruidenmelange

Rookworst

  • mager varkensvlees
  • speciale kruidenmelange
  • gerookt

 

Grillworst

  • mager varkensvlees
  • met kaas of zonder
  • kruidenmelange

 

Rundergehakt

  • 100% rundvlees
KSScholten001

Scholten, Keurslager

Hoofdstraat 261
2171BD Sassenheim
0252211440

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 07:00 - 16:00
zondag Gesloten